Nguyễn Thuỳ Dương là giảng viên Khoa Luật Hiến pháp và Luật Hành chính, Trường Đại học Luật, ĐHQGHN. Lĩnh vực giảng dạy chủ yếu là Luật Hiến pháp và Luật Nhân quyền.
2016 – nay: Giảng viên, Khoa Luật Hiến pháp và Luật Hành chính, Trường Đại học Luật, ĐHQGHN.
Luật Hiến pháp
Luật Nhân quyền
Tiếng Anh, Tiếng Nhật