TS. Nguyễn Lê Thu hiện là giảng viên tại Khoa Luật Tư, Trường Đại học Luật – Đại học Quốc gia Hà Nội. Bà có chuyên môn sâu trong lĩnh vực Luật lao động và Luật an sinh xã hội, đặc biệt quan tâm đến quyền của người lao động trong bối cảnh chuyển đổi số và hội nhập quốc tế. Ngoài công tác giảng dạy, TS. Thu còn là tác giả và đồng tác giả của nhiều sách, chương sách và bài báo khoa học trong nước và quốc tế. Bà cũng tham gia giảng dạy, tập huấn pháp luật, và tư vấn chính sách tại nhiều cơ quan, tổ chức.
2006 – 2007: Luật sư tập sự, Hãng luật YKVN
2007 – nay: Giảng viên, Khoa Luật Tư, Trường Đại học Luật – ĐHQGHN
Luật lao động và an sinh xã hội
Quan hệ lao động trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0
Quyền của người lao động di cư
Cải cách giảng dạy pháp luật
